Jarmark Ekologiczny w Chybiu to plenerowe wydarzenie odbywające się w lokalnym parku, które przyciąga mieszkańców gminy oraz gości z okolic. Podczas jarmarku swoje stoiska prezentują lokalni producenci, rękodzielnicy oraz osoby oferujące produkty związane z ekologią i zdrowym stylem życia. To okazja do poznania regionalnych wyrobów oraz tradycyjnych smaków.
Integralną częścią wydarzenia jest „Expo Zdrowie” – medyczne miasteczko namiotowe, gdzie można bezpłatnie skorzystać z wybranych badań profilaktycznych i uzyskać porady zdrowotne. Całość zakończy koncert Krzysztofa Koniarka z zespołem, który uzupełni program muzycznie.
Jarmark stanowi przestrzeń do integracji mieszkańców, promowania lokalnych inicjatyw i zachęcania do ekologicznego stylu życia w otoczeniu przyrody. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny.